Menu à 35€ |
| Disponible du vendredi soir au dimanche midi et jours fériés |
Duo do gésiers de canard confit au miel et fromage de brebis |
| ou |
Tassolette de cœurs de canard persillés |
| ou |
Terrine do foie gras maison au pacherenc moelloux (6,00€) et sa compotée de figues |
| ~~~ |
| Domi-magret de canard sauce miel/poivrée, Gratin de pommes de terre |
| ou |
| Chipirons à la persillade et piment d'Espelette, Tagliatellos fraîches au posto |
| ou |
Pavé de truite Landaise et son risotto crèmeux |
~~~ |
| Profiteroles 2 choux sauce chocolat et chantilly |
| ou |
Tarte fines aux pommes flambée à l'Armagnac |
| ou |
| Coupe 2 boules chantilly et coulis |
Menu Plaisir à 39€ |
| Du vendredi soir au dimanche midi et jours fériés |
Terrine de foie gras maison au Pacherenc du vic bilh moelleux Compotée du moment et toasts de pain d'épices |
| ou |
Gambas flambées au whisky sur son lit de roquette |
| ~~~ |
Magret de canard aux figues rôties sauce au Floc de Gascogne, amendes grillées et pommes grenailles |
| ou |
Pavé de saumon grillé à la plancha risotto crèmeux et sa sauce beurre blanc au chorizo |
| ~~~ |
| Moelleux au chocolat coeur nutella |
| ou |
| Tiramisu du moment |
| ou |
| Profiteroles 2 choux sauce chocolat |
| ou |
| Coupe glacées 3 boules de la carte |
| ou |
| Menu disponible du Mardi au Vendredi |
Menu du jour à 19.00€ |
(Hors supplément) |
| Entrée du jour |
| + |
| Plat du jour |
| + |
| Dessert du jour |
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17,50€ |
Plat du jour 14€ hors supplément |
Supplément = 3,50€ pour la pièce du boucher qui est proposée du lundi midi au vendredi midi |
la carte est également proposée le midi en semaine |
Menu disponible du Lundi au Vendredi |
Menu Enfant 14€ |
Jusqu'à 10 ans |
1 verre de jus de fruit ou 1 sirop à l'eau au choix |
Steak haché charolais 150gr frites maison |
| ou |
| Poisson du marché 100g tagliatelles fraiches |
| ou |
| Nugget's frites maison |
| ~~~ |
| 2 boules de glace et chantilly |
Menu Ado 17€ |
Jusqu'à 15 ans |
1 verre de jus de fruit ou 1 sirop à l'eau au choix |
Burgers boeuf 150g frites maison (sauce mayo/ketchup, cheddar) |
| ou |
| Poisson du marché 150g tagliatelles fraiches |
| ~~~ |
| 2 boules de glace et chantilly |
