Menu à 28€

Disponible du vendredi soir au dimanche midi inclus
 
Salade Fermière
( Salade, tomate, oeuf, toast de chèvre chaud, blancs de volailles aux épices, compotée d'oignons / lardons )
ou
Gambas flambées au whisky sur son lit de roquette
 
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Cuisse de canard confite sauce au miel poivrée
ou
Pavé de saumon grillé, sauce chorizo, tagliatelles fraîches
 
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Le rouge
(glace fraise, sorbet cassis, sorbet framboise, coulis fruits rouge, chantilly)
ou
¨Profiteroles 2 choux
 
 

Menu à 34€

Disponible du vendredi soir au dimanche midi et jours fériés
 
Amuse Bouche
 
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Terrine de foie gras maison

Compotée de figues et taost de pain d'épices

ou

Salade Nordique

(Saumon Fumé maison, Gambas grillées)

 
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Magret de canard sauce au floc de Gascogne

Gratin de pommes de terre et pôélée de champignons forestiers

ou
Risotto crémeux de St Jacques flambées à l'armagnac
 
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Dessert au choix à la carte
 
 

Menu du jour à 16€ 

Menu disponible du lundi midi au vendredi midi inclus ainsi que les mercredis et jeudis soirs
 
Entrée du jour
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Plat du jour
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Dessert du jour